Varázslatos mézeskalácsok: Ha vennél, ha készítenél: itt segítünk!

Díszítés

Erikának máz rácsos mintához

Remélem lesz időm a héten egy kis videót csinálni, de addig egy fényképes segítség a rácsos mintához. A rácsozás akkor szép, ha a máz kellően tömör, formatartó, de rugalmas. Az  állagának olyannak kell lenni, hogy a zacskóból ha kinyomjuk, és elemeljük a zacskót, akkor a […]

Variációk  egy kiszúró formára

Variációk egy kiszúró formára

Nagy kedvencem ez a hópehely(ként vett) kiszúró, én nagyon sokféle virág mintát hoztam ki belőle, nekem sokkal inkább virág mint hópehely 🙂 Lehet variálni a színeket, lehet csak középre rakni egy virágcsokrot, és magát a formát megrajzolni mint egy alapot, amin szépen mutat egy kis […]

Finom “csipkés” vonalak

Nagyon népszerűek és szépek a finom vonalakkal, szépen megrajzolt “csipkés” mézeskalácsok. Nem is a legnehezebb minta; jó állagú cukormáz az alap, és ami még nagyon egyszerű kis trükk: ha nem csővel, hanem zacskóval dolgozunk, nem ollóval kell levágni a végét, attól könnyen szabad szemmel nem […]

Tükrös mézeskalács szív

Hogyan csináljak tükrös szívet  –  sokan kérdezték. A titok nagyon egyszerű: tükörtapéta. 🙂 Ollóval kivágni a megfelelő négyzetet/téglalapot és egy pötty mázzal fel is lehet ragasztani a megfelelő helyre.

Hibából új minta

Így jártam. Ezeket a szíveket csináltam ma: Ha szeretnél ilyet készíteni, hát nekem így sikerült: alapozz le terülőmázzal jó pár szívet mielőtt megszáradna teljesen, rakd őket egymásra vagy nyúlj hozzá, ily módon elrontva vedd észre kapj gyenge rohamot (opció, elmaradhat) fújd le airbrushal árnyaltan, ha […]

Vidám szívek :)

Nagyon szépek tudnak lenni a  mézeskalács szívek. Lehet őket díszíteni aprólékosan, pici mintákkal, vagy vidám színekkel és cukorvirágokkal. Ezekre mutatok néhány példát. Úgyis itt a  tavasz, a vidám színek ideje.  

Piros mézeskalács készítése – újratöltve

A szép, fényes piros felület eléréséhez én a  következő technikát használom: Persze előbb megsütöm a mézeskalácsot: recept itt: puha mézeskalács szódabikarbónával A színezés alapja: lapzselatin. A használati utasítása szerint vízben elkeverve a zselatint melegíteni kezdjük, (forralni nem szabad) akár vízfürdőben is melegíthetjük. Ebbe kerül a […]

Piros mézeskalács harang fázisok

Először bepirosazzuk a harangot, és ha megszáradt, akkor mehet a díszítés.             Kontúrozzuk, és megrajzoljuk az alapvonalakat, kitöltjük a fehér részeket. Aztán jönnek a pöttyök a harangra és végül körbe. A piros harangnál én szeretem a színt is hagyni érvényesülni, […]